雙錐回轉真空干燥機適用于醫(yī)藥、食品、化工等行業(yè)的粉、粒狀物料的真空干燥和混合，尤其適用有下列要求的物料：不能接受高溫的熱敏性物料；容易氧化，有危險的物料；需回收溶劑和有毒氣體的物料；要求殘留揮發(fā)物含量極低的物料；對結晶形狀有要求的物料；要求混合充分，均勻的物料。
雙錐回轉真空干燥機用真空系統(tǒng)抽真空的同時對被干燥物料不斷加熱，使物料內部的水分通過壓力差或濃度差擴散到表面，水分子（或其他不凝氣體）在物料表面獲得足夠的動能，在克服分子間的相互吸引力后擴散到真空室的低壓空間，被真空泵抽走而完成與固體的分離。由于真空干燥時，物料內和外部之間溫度梯度小，由于逆滲透作用使得濕分能夠獨自移動并收集，有效克服熱風干燥所產生的失散現(xiàn)象。雙錐回轉真空干燥機夾套的傳熱系數(shù)U與操作壓力無關，對不黏結物料U=116～140W/(m2·K)，黏結性物料U=80～93W/(m2·K)。其傳熱面積以物料接觸筒體壁的面積為計算基準。雙錐回轉真空干燥機筒體按壓力容器設計，內筒受外壓，外筒受內壓。
雙錐回轉真空干燥機通過真空泵經真空排氣管被抽走。由于罐體內處于真空狀態(tài)，且罐體的回轉使物料不斷的上下內外翻動，故加快了物料的干燥速度，提高效率，達到均勻干燥的目的。雙錐回轉真空干燥機系統(tǒng)主要由雙錐回轉真空干燥機、冷凝器、除塵器、真空抽氣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。真空干燥的過程就是將被干燥物料置于密封的筒體內，用真空系統(tǒng)抽真空的同時對被干燥物料不斷加熱，使物料內部的水分通過壓力差或濃度差擴散到表面，水分子（或其他不凝氣體）在物料表面獲得足夠的動能，在克服分子間的相互吸引力后擴散到真空室的低壓空間，被真空泵抽走而完成與固體的分離。
雙錐回轉真空干燥機的技術要求
（1）工作方式：罐體在真空狀態(tài)下，向夾套內通入導熱油或熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料接觸。濕物料吸熱后蒸發(fā)的水汽或其他氣體，通過真空泵經真空排氣管被抽走。
（2）罐內設計壓力-0.1～0.5MPa，夾套導熱油加熱，夾套設計壓力≤0.3MPa；
（3）干燥室容積200L，搪瓷襯里，耐130度，內層溫度和夾層溫度顯示；
（4）帶溶劑回收裝置，變頻調速，電機防爆；
（5）材質要求：內膽：搪瓷，夾套及骨架：Q235A，外壁：SUS304不銹鋼。